A su aparición, les añadimos un número de partición, que va a ser el que usemos para hacer todo el seguimiento y trazabilidad del producto. El unidad de calidad toma una muestra y analiza cada partición que entra para su posterior verificación y almacenaje.
Recibimos las patatas en big-bags, directas desde el campo a nuestras instalaciones, controlando en todo momento que se respeta la dependencia de frío desde su admisión hasta su destino final.
Creemos que es fundamental seguir avanzando en torno a la profesionalización del campo y poner el foco en la innovación en todos los procesos”.
Con su renta humano como principal activo y esencia de éxito, Hijolusa envite por un maniquí social comprometido con la excelencia profesional y la calidad de vida. Por ello, el objetivo es crear un entorno de trabajo donde todas las personas se sientan representadas.
Aunque para terminar, introduce la bandeja en el horno durante 30 minutos aproximadamente hasta que la masa esté cocida.
«Todas y cada una de las patatas que se manipulan en nuestras modernas instalaciones, son sometidas a dos procesos de selección y a unos controles rigurosos y exhaustivos llevados a cabo en el laboratorio de la empresa enclavado en la propia planta de envasado, con el fin de certificar la viejo calidad sanitaria y culinaria de la papa», here apunta el asesor delegado de Patatas Hijolusa.
El Agrupación Hijolusa cuenta con un maniquí de producción derecho que garantiza una trazabilidad total del proceso productivo y la máxima calidad del producto.
El nuevo Congregación cuenta en la Presente con una plantilla de más de 800 trabajadores de forma directa y otro importante núexclusivo de forma indirecta, siendo un pilar fundamental Interiormente de los RR.
La operación llevada a agarradera por Patatas Hijolusa garantiza la continuidad del esquema empresarial de la entidad alavesa -cuya gobierno avanzará a cargo de Alberto Fernández de Retana y Carlos Angulo-, y persigue el impulso de sus planes de progreso y evolución ascendente estableciendo sinergias de incremento conjunto. Proa Caudal adquiere el 50% de Hijolusa
Hijolusa no cultiva directamente las patatas que comercializa, aunque sí tiene convenios en origen con numerosos agricultores a los que presta asesoramiento. En este sentido, la empresa ya cuenta con un área formado por cinco ingenieros agrónomos que controla el tratamiento de la patata tanto en el campo como en la propia planta de tratamiento.
El objetivo del mismo es aumentar la proposición de productos hortícolas frescos que comercializa y el divulgación de nuevos productos de cuarta gama, es proponer, envasados.
Es la misma relación que ofrecemos a nuestros agricultores: la confianza de poder contar con un colaborador que les va a ayudar a conseguir sus objetivos, trabajando muy estrechamente con ellos y ayudándoles a que su trabajo sea más cómodo.
Asimismo se consigue de esta forma una aniversario de caducidad más extensa y una excelente presentación del producto final.
Hijolusa mantiene un firme compromiso con su capital humano como principal activo y clave de éxito, y envite por un modelo social comprometido con la excelencia profesional y la calidad de vida. Por ello, el objetivo de esta empresa es crear un entorno de trabajo donde todas las personas se sientan representadas.
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